酒店集客房、餐饮、商务接待、茶艺娱乐为一体的准四星级酒店。酒店拥有各式经济、豪华客房共160余间，可同时接待350余人。餐饮部主要经营官府菜、川菜、湘菜、陕菜和具有浓郁地方风味的特色菜肴。内设零点大厅及豪华单间，可容纳400余人同时就餐。酒店会议中心设有会议室、贵宾接待室、商务洽谈室等，是高层会议、活动发布会、商业洽谈的理想会所。酒店还设有烧烤屋、茶楼、棋牌中心以及KTV等，为宾客提供综合性、多方位的休闲娱乐服务。
作为延安一大特色的风情酒店，在一个多月的时间里连续成功地接待了哈佛大学师生考察团、北京市委书记刘淇带队的学习团、港澳旅游团、陕中烟中老年运动会、延百商业联合会议、云南法官会议、西安音乐学院培训班等各种大型团队。整个接待过程中，酒店的各个部门团结协作，想客之所想，急客之所急，周到细致地做好了接待中的每一个环节，得到了入店客人的一致好评。
窑苑假日酒店已成为圣地延安的一枝新秀，为宣传继承和弘扬延安精神，发展延安旅游事业，繁荣地方经济做出了一定的贡献。酒店拥有员工200余人，其中管理人员28人，服务人员108人，后勤保障工作人员 168人，经专业培训人员 200余人，高级技师13人，大专院校毕业生5人，大学本科毕业生7人，研究生4人。酒店作为延安大学爱国主义教育基地，先后收录了兼职、实习大学生及研究生60余人，为企业注入了新鲜血液，也为在校的学生提供了很多方便。酒店2010年7、8月份营业收入 200 万元，期间共接待宾客12768人次，客房入住率 60 %，经营状况良好。
客房：融合怀旧与现代元素的窑洞 套房
客房：融合怀旧与现代元素的窑洞 套房
| 窑苑假日酒店是典型的以窑洞为主的特色型酒店，所有客房均为窑洞风格。每层窑洞顶庭外部分均有"主题景致"，分别为"长征路线"、
"转战陕北"、 "延安风景"、"陕北民俗"、"陕北特色"。可以让宾客切身感受到陕北历史文化的内涵和陕北民俗风情。 酒店拥有各式经济、豪华客房共160余间，可容纳350余人。经济型标准间适于大型会议、旅游团体及普通宾客入住；豪华套房适用于商务会谈、休闲度假宾客入住。所有客房内均配有电子门锁、高速网络连接、大屏幕液晶电视机、卫星电视频道等，可为客人提供温馨、舒适、便利的服务。本酒店特色客房为"陕北民俗客房"，窑洞内设陕北锅头连炕、陕北民俗画与现代化设施完美结合，让宾客拥有身临陕北窑洞之感。 |
